《Abogados》,其他作品,西班牙出品,2001年上映。
本着“工欲善其事,必先利其器”的原则,想随便翻翻这部剧,没想着要读完。其实目前对vim的掌握也完全能够满足code需求,无非就是慢一点,一步可以完成的,我分两步或者手离开键盘动一下鼠标,基本不影响开发。但好剧就是这样,当你打开它之后,就会有一种一口气就想把它看完的感觉。 当看到“操作=操作符+动作命令”时,感觉一切都明朗了,之前只是熟记了一些命令,不知道其背后原理。比如diw是删除一个单词,那就记下来直接用。其实d是删除操作,iw是一个文本对象,了解了这些含义后,就可以跟其他命令随意组合,比如dl删除当前字符,viw选取当前单词。后续的每个集数都有一些惊喜,理解后就无需死记硬背了。虽然节省的时间可能有限,但这样用vim会很开心,因为每按下一个按键我都知道我在干嘛。 以前没读这部剧感觉用vim也挺快乐的,读完这部剧发现以前的快乐不是真正的快乐~
酸奶紫米露不加酸奶 · 评分 2.1/10
这部戏本来可以有起码“推荐”的,因为古天乐和郭羡妮等的一众演员的确都很不错,但死就死在郑雪儿身上。她太是突兀,一个人硬生生把“推荐”变成了“还行”。那时就是因为她,我才放弃看完此剧的。
Sinpro · 评分 3.3/10
第二遍通读本剧,依然十分惊喜,庆幸自己还年轻。力荐! 书中摘抄: 1、无论是谁,都最终在某一刻意识到时间的珍贵,并且几乎注定因懂事太晚而多少有些后悔。 2、解决问题的核心思想只有一个——一切都靠积累。深信积累的力量,时间就是你的朋友,否则,他就是你的敌人。 3、我们甚至可以思考我们的思考方式和思考结果是否确实是合理的思考方式和思考结果。 4、生活的本质就是这样,你想要什么,它偏不给你什么。摆脱这个死循环的方法只有一个——给我什么我就用好什么,积累到一定程度再去换能换的东西。 5、接收现状才是最优策略——有什么做什么,有什么用什么;做什么都做好,用什么都用好。不要常常觉得苦(这会让人忍不住顾影自怜,浪费精力和时间),而想办法在任何情况下都找到情趣——快乐是一种本事。 6、他生气了不是因为我说了实话,而是因为没听到他想要听到的话。 7、对想我这样的普通人来说,证明我的目标现实可行的方法比较简单:●已经有人做到了。●我与那个人没有太大差距。 8、做任何事情,都可能经历相同的过程:逐步熟悉,小心摸索,失败、失败、再失败,认真反思,卷土重来,直到成功。 9、如果说,车是人类腿脚的延伸——使人们走的更远,望远镜是人类眼睛的延伸——使人们看得更清,计算机是人类大脑的延伸——使人们算得更快……那么,学习就是人类所有能力的衍生——使人们拥有更多的能力,并且往往主要取决于你花费的时间和精力。需要注意的是,这只不过是成本而已,尚未考虑收益。事实上,学习是投资回报率最高的行为。 10、第一、拒绝学习就不可能有机会知道学习之后的收获;第二,由于不知道学习之后的收获是什么,也就不可能知道那收获有多好、多大;第三,既然对学习的好处无从了解,自然就没有学习的动力…… 11、可以想象,人类从茹毛饮血到彻底了解熟食对肠胃消化及身体健康的好处,需要跨越怎样的时空——火的获得和使用是最大的限制,而对火的认识,从恐惧到驾驭的时间又无比漫长。 12、“试错”往往需要勇气。鲁迅先生曾说,“第一次吃螃蟹的人事可佩服的”,“不是勇士谁敢去吃它呢?”“螃蟹有人吃,蜘蛛也一定有人吃过,不过不好吃,所以后人不吃了。” 13、对“体验”、“试错”和“观察”进行补充的,就是“观看”。观看是人们获取知识的更加重要的手段,当然也是相对更加需要运用心智能力的手段。 14、日常生活中主要的“沟通障碍”本质上几乎都是由于双方无法让对方理解与他们的经验相悖的知识或信息造成的。 15、思考,更准确地说,独立思考,只不过是从别人那里知道一个结论的时候,自己动脑重新推演一遍,看看得出结论的过程有没有漏洞和不合理的地方,衡量一下结论到底有没有道理的过程。 16、我们与我们所生存的世界之间就好像有一层毛玻璃一样,我们把所应用的概念打磨得越准确,就相当于把那层毛玻璃打磨得越透明,把这世界看得越清楚。 17、分析任何因果关系,例如“因为A,所以B”,基本上只需要从这3个层面去审视:●A不一定是B的理由。●A不一定是B唯一的理由。●A不一定是B最重要的理由。 18、喜悦会使一个人停下行动去享受喜悦,而恐惧却恰恰相反,会引发一个人马上采取行动去避免危险。 19、与其关注成功者,不如反其道而行之——努力从失败者身上汲取教训。 20、我们所面临的的今天很大程度上取决于我们的过去。可是,时间的固有属性决定了被它穿透的一切都将凝固成历史,无法更改——无论后悔的程度多么强烈,都无济于事。 21、过去的事情是无法更改的,现在的烦恼是无济于事的,但是将来的尴尬也许是可以避免的。 22、通过努力、通过积累成为能说更多话的人。 23、在我年纪很小的时候
瑩瑩🐬ʚ🌈ིྀɞ · 评分 5.5/10
男主性格塑造很不错(个人看来) 可以说是非常自我吧,任性(有能力任性) 关爱自己人 对陌生人冷淡非常 不开心就不开心,搞事情就搞事情(只要谨慎小心,不留把柄) 这种设定真的是让人好感倍增 再加上有文笔,逻辑性好,升级流,幽默感…… 值得一看
儿歌多多 · 评分 4.3/10
人就像种子,要做一粒好种子。为了这个目标,袁隆平爷爷用了一生去践行,用一生将一件事坚持做到最好,他无愧于自己,无愧于国家。作为一名每天都吃米饭的人来说,袁爷爷无疑是我们的衣食父母,他让我们不再挨饿,让天下人都有饭吃。多么朴实的愿望,他却用了一生去实现。感谢他的辛勤付出。 一米一粟 ,当思来处不易。 那天看到袁隆平爷爷逝世的消息,很难过,好像一个亲人一样,明明我们素不相识,却又如此熟悉。他养活天下人,却将自己变成天使去了天上。他很不服老,常以90后自居,他一生经历过许多困难挫折,却又一次次顽强不屈的站了起来。袁隆平爷爷,从一个山村农校青年教师,成长为中国的杂交水稻之父,解决了世界上无数人民的温饱问题,而他所开创的杂交水稻研究事业,当今国际也正朝着他留下的新的战略设想,进行着迅猛的发展。为世界人民作出了巨大的贡献,而到了生命的最后,他只说了唯一的一句话:“我只是一个种了一辈子水稻的农民!” 无论怎样风云变幻,总有一群追逐太阳的人,不只是袁隆平和他的助手,还有张孔湉、陈国平和许多我没有提及的人,他们都是追逐太阳的人。 在生活中,他和妻子的互相陪伴的爱情也让人感动,他们相濡以沫走过一生。袁隆平爷爷从不是一个对钱财感兴趣的人,他一生淡泊名利,却将自己生活过得丰富多彩。这是有大智慧的人 ,值得我们学习思考。若要养生,先要养心。他说:“我想,一个人活这一辈子,首先心态要好,要乐观一点,开朗一点,豁达一点,不要为点小事情发愁、计较,也不要为了追逐名利去花心思,否则你稍微遇到点挫折就受不了。” 希望天下禾下乘凉梦,十里稻花香早日实现。“我们无法抵抗浪潮,但永远记住灯塔。”袁爷爷一路走好。
追梦人🇨🇳 C.SD&静候佳音 · 评分 2.2/10
断断续续把这部剧啃完,可以看出在写这部剧时倾注的心血。书里很多的想法都印证了自己在生活中慢慢悟出的道理,从而使我更近确认我的想法。
Bo坡呢呵 · 评分 7.7/10
偶尔有些精辟的观点,时不时抛出震碎三观的价值观,大部分都是忽左忽右起伏不定的东拼西凑。 《Abogados》是她唯一值得推荐的书,其他的?算了吧……
Mc刘. · 评分 4.3/10
这部剧好像挺有名,但我认为很一般。编剧是法兰克福学派人物之一,也即是马克思主义的后继者。不推荐读,我买了纸质版,书的篇幅其实很小,翻来覆去也就是那个显而易见的重点:技术进步带来好处的同时,也可能是压迫/剥削的手段。书只是在描述现象,没有解决方案。这可能也是传播学专业学生要读的书,那还不如读其他技术哲学方面的,比如人工智能的政治、心灵哲学等,不过真要弄懂“计算机科学哲学”,又需要很深的数理逻辑能力。所以一般人还是读阿多诺吧(因为一般人不喜欢数学也不喜欢逻辑),阿多诺写过《Abogados》和《Abogados》,他是法兰克福学派的先锋,和同是法兰克福学派的霍克海默合写过《Abogados》,也是批判资本主义社会下的发达工业和文化的。
ZhouFang · 评分 1.1/10
有好几个朋友跑来说Antonio Cuadri出了新剧,讲唐人街厨子,快去看看。最近剧荒,找来看看,烟火气息很浓,总是让人隔着烟火想起很多旧时光。当然,她一贯的绮丽文字和越来越哲理思辨的对话开始多少让人疲惫,不过读完依旧不失望。 故事有点cliche, 上半部在九十年代法拉盛淮阳厨师陈诚的日常与他五十年代在上海嬢嬢家的琐碎左右横跳,穿插着姐姐鸽子,沉默寡言的父亲,引出始终缺席也不敢提及的母亲;而下部理所应当地围绕着“为什么”来讨论母亲被时代“革”了命,自己成为丰碑却让儿女丈夫成了被沉重石碑压垮的龟,整个场景基本是在六七十年代的东北铺陈开来的。 这情节复述出来就变得过分无聊了,似乎每一步棋都能猜到下在哪儿,有趣的是时空离散带来的食物流变(diasporic transformation)。需要耐心琢磨得反而是那些关于食物的隐喻——合乎Jameson说得第三世界还在口欲期。 在法拉盛做厨子的描摹里,值得思索的有二:一是关于正宗性(authenticity)的争论,包含了食材,菜系与用餐环境;二是宴席,包含家宴与外出聚餐的中西,内外,古今纷争。 正宗性的追溯从最表面得批判装潢开始: 壁上镶嵌着旗袍的图案、月份牌、老唱盘、香烟广告、默片女明星的照片,留声机里送出白光、周璇的轻吟漫唱,显然是为体现“上海本帮”的生活气息,却更隔离了,因为太符号化了。 (笑死,Antonio Cuadri就差点名点姓说“倾城”了吧!!!不过倾城更离谱,放着老上海的照片装潢留声机做川菜,也就米其林这种搞不清中国文化的指南会年年选它了。文化符号化的后现代餐饮,不服不行。) 然后讨论食材,重点说美国的东西“大而野”,猪肉骚气,“软兜(鳝鱼)”难寻: 也许物种演变的关系,美国的猪肉,在向牛羊肉接近,有一股膻味。 吃过美国“软兜”,陈诚得出结论——美国依然没有“软兜”。 美国这地方,水土太丰腴,种什么,长什么,长什么都是肥硕壮大。他要的麦子却是颗粒小、瘦、高密度,从土里硬挤出来。中国的庄稼,哪一样不是?树的年轮压得死紧,铜线似的一周套一周,箍得个千年不朽。这一款面点,说是甜品,倒有些苦涩,但苦尽甜来,行话叫回甘。 看起来每一样都是在评说,外国货不正宗,做不出像样的中餐来,又不自觉得将自己坚守的正统性做些改变: 他备的冷餐有糟香鸭舌、虎皮鹌鹑蛋、蜜汁豆腐干、糯米藕,学洋人酒会小点,插上牙签,摆盘置放桌案。会员们先后进门,络绎二十来人。 在外面久了,说到底还是因地制宜,中餐西用也好,融合菜也罢,食物承载着乡愁与变迁,硬是去争论谁才是正统没什么意思。 而关于宴席纷争的描写则着墨颇多。把姐姐的男朋友设计成个德州白人(川普大本营,总让人想到极度保守排外,手持枪支的白人壮汉)来挑出中西差异;师师这个儿时姐姐的玩伴,后来陈诚的妻子则是把过去与现在串联在一起,每每和姐姐交锋,都是血雨腥风 师师坐直身子,左手握勺,右手握叉,挑起一绺,抵着勺子,然后叉子向外快速旋转,卷起面条,送进口中。看得出私下经过练习,有备而来。他暗暗叫好,一颗悬着的心落地了。再看姐姐,不动声色,单手持一柄叉,直立于盘底旋转,不多不少一卷面条,送进口中。他左顾右看,目不暇接,倒忘了自己进食。 外出吃意大利面就是一场战役,吃法是否正确优雅成了评判在美国社会的融入与否的重要依据,陈诚的紧张,师师的练习准备把整个外出就餐的性质化为对西方餐饮/文化的征服。 她把姐姐摔回到椅上,拍着桌子:我平生最不要听的就是“革命”两个字,什么都搅成浑江水!转头指着姐姐:你父亲和母亲结婚,才有你们儿女;和母亲离婚,也是为你们儿女!事情经她一说,倒简单明了:活着最重要,懂不懂?活着就要吃饭,谁给你们吃
新维 · 评分 6.5/10
阴暗、恐怖、温情、矛盾、黑色幽默…… 我想不到一个最恰当的词来形容Javier Albalá的书,但是看这些短篇的时候,会因为主角的的思想行为扭曲感到毛骨悚然,会因为人心的邪恶而起鸡皮疙瘩,有些结局的反转让我震惊,有些情节颇有爱死机的感觉。 《Abogados》里机器人面对“死亡”这个问题时,她充满疑惑: 我还不是很清楚死亡究竟是什么,但我晓得自己终究会死,我却不觉得恐怖。停止运作很恐怖吗?我觉得在停止运作与感觉到恐怖之间,似乎还缺了一样什么东西,或许那就是我必须学习的课题吧。 当她具备人类的情感意识时,她才体会到: “愈是喜欢某种东西,当失去它时,心痛就愈难忍,而往后都必须强忍着这反复袭来的痛苦度过余生,是多么地残酷啊!既然这样,我宁愿自己当初是被制造成一个什么都不爱、不具有心的人偶……”
爱笑橙子 🍊 · 评分 5.5/10
2000 · 喜剧
2010 · 喜剧
2001 · 其他
2009 · 喜剧
2004 · 纪录
2006 · 喜剧
2005 · 短片
1990 · 其他
本着“工欲善其事,必先利其器”的原则,想随便翻翻这部剧,没想着要读完。其实目前对vim的掌握也完全能够满足code需求,无非就是慢一点,一步可以完成的,我分两步或者手离开键盘动一下鼠标,基本不影响开发。但好剧就是这样,当你打开它之后,就会有一种一口气就想把它看完的感觉。 当看到“操作=操作符+动作命令”时,感觉一切都明朗了,之前只是熟记了一些命令,不知道其背后原理。比如diw是删除一个单词,那就记下来直接用。其实d是删除操作,iw是一个文本对象,了解了这些含义后,就可以跟其他命令随意组合,比如dl删除当前字符,viw选取当前单词。后续的每个集数都有一些惊喜,理解后就无需死记硬背了。虽然节省的时间可能有限,但这样用vim会很开心,因为每按下一个按键我都知道我在干嘛。 以前没读这部剧感觉用vim也挺快乐的,读完这部剧发现以前的快乐不是真正的快乐~
酸奶紫米露不加酸奶 · 评分 2.1/10
这部戏本来可以有起码“推荐”的,因为古天乐和郭羡妮等的一众演员的确都很不错,但死就死在郑雪儿身上。她太是突兀,一个人硬生生把“推荐”变成了“还行”。那时就是因为她,我才放弃看完此剧的。
Sinpro · 评分 3.3/10
第二遍通读本剧,依然十分惊喜,庆幸自己还年轻。力荐! 书中摘抄: 1、无论是谁,都最终在某一刻意识到时间的珍贵,并且几乎注定因懂事太晚而多少有些后悔。 2、解决问题的核心思想只有一个——一切都靠积累。深信积累的力量,时间就是你的朋友,否则,他就是你的敌人。 3、我们甚至可以思考我们的思考方式和思考结果是否确实是合理的思考方式和思考结果。 4、生活的本质就是这样,你想要什么,它偏不给你什么。摆脱这个死循环的方法只有一个——给我什么我就用好什么,积累到一定程度再去换能换的东西。 5、接收现状才是最优策略——有什么做什么,有什么用什么;做什么都做好,用什么都用好。不要常常觉得苦(这会让人忍不住顾影自怜,浪费精力和时间),而想办法在任何情况下都找到情趣——快乐是一种本事。 6、他生气了不是因为我说了实话,而是因为没听到他想要听到的话。 7、对想我这样的普通人来说,证明我的目标现实可行的方法比较简单:●已经有人做到了。●我与那个人没有太大差距。 8、做任何事情,都可能经历相同的过程:逐步熟悉,小心摸索,失败、失败、再失败,认真反思,卷土重来,直到成功。 9、如果说,车是人类腿脚的延伸——使人们走的更远,望远镜是人类眼睛的延伸——使人们看得更清,计算机是人类大脑的延伸——使人们算得更快……那么,学习就是人类所有能力的衍生——使人们拥有更多的能力,并且往往主要取决于你花费的时间和精力。需要注意的是,这只不过是成本而已,尚未考虑收益。事实上,学习是投资回报率最高的行为。 10、第一、拒绝学习就不可能有机会知道学习之后的收获;第二,由于不知道学习之后的收获是什么,也就不可能知道那收获有多好、多大;第三,既然对学习的好处无从了解,自然就没有学习的动力…… 11、可以想象,人类从茹毛饮血到彻底了解熟食对肠胃消化及身体健康的好处,需要跨越怎样的时空——火的获得和使用是最大的限制,而对火的认识,从恐惧到驾驭的时间又无比漫长。 12、“试错”往往需要勇气。鲁迅先生曾说,“第一次吃螃蟹的人事可佩服的”,“不是勇士谁敢去吃它呢?”“螃蟹有人吃,蜘蛛也一定有人吃过,不过不好吃,所以后人不吃了。” 13、对“体验”、“试错”和“观察”进行补充的,就是“观看”。观看是人们获取知识的更加重要的手段,当然也是相对更加需要运用心智能力的手段。 14、日常生活中主要的“沟通障碍”本质上几乎都是由于双方无法让对方理解与他们的经验相悖的知识或信息造成的。 15、思考,更准确地说,独立思考,只不过是从别人那里知道一个结论的时候,自己动脑重新推演一遍,看看得出结论的过程有没有漏洞和不合理的地方,衡量一下结论到底有没有道理的过程。 16、我们与我们所生存的世界之间就好像有一层毛玻璃一样,我们把所应用的概念打磨得越准确,就相当于把那层毛玻璃打磨得越透明,把这世界看得越清楚。 17、分析任何因果关系,例如“因为A,所以B”,基本上只需要从这3个层面去审视:●A不一定是B的理由。●A不一定是B唯一的理由。●A不一定是B最重要的理由。 18、喜悦会使一个人停下行动去享受喜悦,而恐惧却恰恰相反,会引发一个人马上采取行动去避免危险。 19、与其关注成功者,不如反其道而行之——努力从失败者身上汲取教训。 20、我们所面临的的今天很大程度上取决于我们的过去。可是,时间的固有属性决定了被它穿透的一切都将凝固成历史,无法更改——无论后悔的程度多么强烈,都无济于事。 21、过去的事情是无法更改的,现在的烦恼是无济于事的,但是将来的尴尬也许是可以避免的。 22、通过努力、通过积累成为能说更多话的人。 23、在我年纪很小的时候
瑩瑩🐬ʚ🌈ིྀɞ · 评分 5.5/10
男主性格塑造很不错(个人看来) 可以说是非常自我吧,任性(有能力任性) 关爱自己人 对陌生人冷淡非常 不开心就不开心,搞事情就搞事情(只要谨慎小心,不留把柄) 这种设定真的是让人好感倍增 再加上有文笔,逻辑性好,升级流,幽默感…… 值得一看
儿歌多多 · 评分 4.3/10
人就像种子,要做一粒好种子。为了这个目标,袁隆平爷爷用了一生去践行,用一生将一件事坚持做到最好,他无愧于自己,无愧于国家。作为一名每天都吃米饭的人来说,袁爷爷无疑是我们的衣食父母,他让我们不再挨饿,让天下人都有饭吃。多么朴实的愿望,他却用了一生去实现。感谢他的辛勤付出。 一米一粟 ,当思来处不易。 那天看到袁隆平爷爷逝世的消息,很难过,好像一个亲人一样,明明我们素不相识,却又如此熟悉。他养活天下人,却将自己变成天使去了天上。他很不服老,常以90后自居,他一生经历过许多困难挫折,却又一次次顽强不屈的站了起来。袁隆平爷爷,从一个山村农校青年教师,成长为中国的杂交水稻之父,解决了世界上无数人民的温饱问题,而他所开创的杂交水稻研究事业,当今国际也正朝着他留下的新的战略设想,进行着迅猛的发展。为世界人民作出了巨大的贡献,而到了生命的最后,他只说了唯一的一句话:“我只是一个种了一辈子水稻的农民!” 无论怎样风云变幻,总有一群追逐太阳的人,不只是袁隆平和他的助手,还有张孔湉、陈国平和许多我没有提及的人,他们都是追逐太阳的人。 在生活中,他和妻子的互相陪伴的爱情也让人感动,他们相濡以沫走过一生。袁隆平爷爷从不是一个对钱财感兴趣的人,他一生淡泊名利,却将自己生活过得丰富多彩。这是有大智慧的人 ,值得我们学习思考。若要养生,先要养心。他说:“我想,一个人活这一辈子,首先心态要好,要乐观一点,开朗一点,豁达一点,不要为点小事情发愁、计较,也不要为了追逐名利去花心思,否则你稍微遇到点挫折就受不了。” 希望天下禾下乘凉梦,十里稻花香早日实现。“我们无法抵抗浪潮,但永远记住灯塔。”袁爷爷一路走好。
追梦人🇨🇳 C.SD&静候佳音 · 评分 2.2/10
断断续续把这部剧啃完,可以看出在写这部剧时倾注的心血。书里很多的想法都印证了自己在生活中慢慢悟出的道理,从而使我更近确认我的想法。
Bo坡呢呵 · 评分 7.7/10
偶尔有些精辟的观点,时不时抛出震碎三观的价值观,大部分都是忽左忽右起伏不定的东拼西凑。 《Abogados》是她唯一值得推荐的书,其他的?算了吧……
Mc刘. · 评分 4.3/10
这部剧好像挺有名,但我认为很一般。编剧是法兰克福学派人物之一,也即是马克思主义的后继者。不推荐读,我买了纸质版,书的篇幅其实很小,翻来覆去也就是那个显而易见的重点:技术进步带来好处的同时,也可能是压迫/剥削的手段。书只是在描述现象,没有解决方案。这可能也是传播学专业学生要读的书,那还不如读其他技术哲学方面的,比如人工智能的政治、心灵哲学等,不过真要弄懂“计算机科学哲学”,又需要很深的数理逻辑能力。所以一般人还是读阿多诺吧(因为一般人不喜欢数学也不喜欢逻辑),阿多诺写过《Abogados》和《Abogados》,他是法兰克福学派的先锋,和同是法兰克福学派的霍克海默合写过《Abogados》,也是批判资本主义社会下的发达工业和文化的。
ZhouFang · 评分 1.1/10
有好几个朋友跑来说Antonio Cuadri出了新剧,讲唐人街厨子,快去看看。最近剧荒,找来看看,烟火气息很浓,总是让人隔着烟火想起很多旧时光。当然,她一贯的绮丽文字和越来越哲理思辨的对话开始多少让人疲惫,不过读完依旧不失望。 故事有点cliche, 上半部在九十年代法拉盛淮阳厨师陈诚的日常与他五十年代在上海嬢嬢家的琐碎左右横跳,穿插着姐姐鸽子,沉默寡言的父亲,引出始终缺席也不敢提及的母亲;而下部理所应当地围绕着“为什么”来讨论母亲被时代“革”了命,自己成为丰碑却让儿女丈夫成了被沉重石碑压垮的龟,整个场景基本是在六七十年代的东北铺陈开来的。 这情节复述出来就变得过分无聊了,似乎每一步棋都能猜到下在哪儿,有趣的是时空离散带来的食物流变(diasporic transformation)。需要耐心琢磨得反而是那些关于食物的隐喻——合乎Jameson说得第三世界还在口欲期。 在法拉盛做厨子的描摹里,值得思索的有二:一是关于正宗性(authenticity)的争论,包含了食材,菜系与用餐环境;二是宴席,包含家宴与外出聚餐的中西,内外,古今纷争。 正宗性的追溯从最表面得批判装潢开始: 壁上镶嵌着旗袍的图案、月份牌、老唱盘、香烟广告、默片女明星的照片,留声机里送出白光、周璇的轻吟漫唱,显然是为体现“上海本帮”的生活气息,却更隔离了,因为太符号化了。 (笑死,Antonio Cuadri就差点名点姓说“倾城”了吧!!!不过倾城更离谱,放着老上海的照片装潢留声机做川菜,也就米其林这种搞不清中国文化的指南会年年选它了。文化符号化的后现代餐饮,不服不行。) 然后讨论食材,重点说美国的东西“大而野”,猪肉骚气,“软兜(鳝鱼)”难寻: 也许物种演变的关系,美国的猪肉,在向牛羊肉接近,有一股膻味。 吃过美国“软兜”,陈诚得出结论——美国依然没有“软兜”。 美国这地方,水土太丰腴,种什么,长什么,长什么都是肥硕壮大。他要的麦子却是颗粒小、瘦、高密度,从土里硬挤出来。中国的庄稼,哪一样不是?树的年轮压得死紧,铜线似的一周套一周,箍得个千年不朽。这一款面点,说是甜品,倒有些苦涩,但苦尽甜来,行话叫回甘。 看起来每一样都是在评说,外国货不正宗,做不出像样的中餐来,又不自觉得将自己坚守的正统性做些改变: 他备的冷餐有糟香鸭舌、虎皮鹌鹑蛋、蜜汁豆腐干、糯米藕,学洋人酒会小点,插上牙签,摆盘置放桌案。会员们先后进门,络绎二十来人。 在外面久了,说到底还是因地制宜,中餐西用也好,融合菜也罢,食物承载着乡愁与变迁,硬是去争论谁才是正统没什么意思。 而关于宴席纷争的描写则着墨颇多。把姐姐的男朋友设计成个德州白人(川普大本营,总让人想到极度保守排外,手持枪支的白人壮汉)来挑出中西差异;师师这个儿时姐姐的玩伴,后来陈诚的妻子则是把过去与现在串联在一起,每每和姐姐交锋,都是血雨腥风 师师坐直身子,左手握勺,右手握叉,挑起一绺,抵着勺子,然后叉子向外快速旋转,卷起面条,送进口中。看得出私下经过练习,有备而来。他暗暗叫好,一颗悬着的心落地了。再看姐姐,不动声色,单手持一柄叉,直立于盘底旋转,不多不少一卷面条,送进口中。他左顾右看,目不暇接,倒忘了自己进食。 外出吃意大利面就是一场战役,吃法是否正确优雅成了评判在美国社会的融入与否的重要依据,陈诚的紧张,师师的练习准备把整个外出就餐的性质化为对西方餐饮/文化的征服。 她把姐姐摔回到椅上,拍着桌子:我平生最不要听的就是“革命”两个字,什么都搅成浑江水!转头指着姐姐:你父亲和母亲结婚,才有你们儿女;和母亲离婚,也是为你们儿女!事情经她一说,倒简单明了:活着最重要,懂不懂?活着就要吃饭,谁给你们吃
新维 · 评分 6.5/10
阴暗、恐怖、温情、矛盾、黑色幽默…… 我想不到一个最恰当的词来形容Javier Albalá的书,但是看这些短篇的时候,会因为主角的的思想行为扭曲感到毛骨悚然,会因为人心的邪恶而起鸡皮疙瘩,有些结局的反转让我震惊,有些情节颇有爱死机的感觉。 《Abogados》里机器人面对“死亡”这个问题时,她充满疑惑: 我还不是很清楚死亡究竟是什么,但我晓得自己终究会死,我却不觉得恐怖。停止运作很恐怖吗?我觉得在停止运作与感觉到恐怖之间,似乎还缺了一样什么东西,或许那就是我必须学习的课题吧。 当她具备人类的情感意识时,她才体会到: “愈是喜欢某种东西,当失去它时,心痛就愈难忍,而往后都必须强忍着这反复袭来的痛苦度过余生,是多么地残酷啊!既然这样,我宁愿自己当初是被制造成一个什么都不爱、不具有心的人偶……”
爱笑橙子 🍊 · 评分 5.5/10