原书名:Real Fresh Coffee: How to Source,Roast,Grind and Brew the Perfect Cup。内容分为五个部分,产区,烘焙,萃取,意式浓缩,咖啡文化。介绍很简洁,内容就很鲜活,毕竟编剧们是资深业者,来自一线的实地报道,是了解主流产地概况的不错入门途径。比较完整的介绍了市面上现有的比较热门的“咖啡标签”们,如公平贸易、直接贸易、微批次、有机咖啡、雨林咖啡等。基本上覆盖了现有的认证方式。并结合自身从业经验,给出了自己的看法,对普通消费者来说,很有参考价值。
原书名:Real Fresh Coffee: How to Source,Roast,Grind and Brew the Perfect Cup。内容分为五个部分,产区,烘焙,萃取,意式浓缩,咖啡文化。介绍很简洁,内容就很鲜活,毕竟编剧们是资深业者,来自一线的实地报道,是了解主流产地概况的不错入门途径。比较完整的介绍了市面上现有的比较热门的“咖啡标签”们,如公平贸易、直接贸易、微批次、有机咖啡、雨林咖啡等。基本上覆盖了现有的认证方式。并结合自身从业经验,给出了自己的看法,对普通消费者来说,很有参考价值。
柳澍 · 评分 2.2/10
“虽然我们在研究大脑发出的信号,却不知道心在哪里,全世界的学者都不了解这个问题。” 【器官捐献移植“中国模式”获世卫组织高度肯定】1日,国际器官移植大会在西班牙召开,中国派出150多名器官移植领域专家参会。器官捐献移植的“中国模式”,获世卫组织、国际移植界的高度重视和充分肯定。2010年3月,我国启动公民逝世后器官捐献试点工作,8年间,捐献器官累计挽救4.6万余人生命。 今因看到一则新闻,所以又把这本前两天看完的书拿出来写个短剧评。 从来没有涉猎过医学方面的书,对于器官捐献也一直持有无私奉献的态度,我想这没有什么可迟疑的吧?而这部剧带给了我不一样的视角,人工智能与医学和伦理的结合使我看到了器官捐献背后无言的力量。 文章里大量的尖端医疗专业术语,高科技人工智能让我再次慨叹Stephanie Locke的的用心和博学。一个家庭突发的灾难看似范围很小,却影响千万。其一,对于生命的态度应顺应情感还是理性思考。其二,科技维系下的尸体究竟是病态的自我麻痹还是温暖的延续?其三,法律与医学脑死界定是否是权威正确的。 我想可能没有对错,都始于善意都值得尊敬。尤其母亲对孩子的爱是这个世界上最坚韧执着的存在。 愿善良的人都被温柔相待。 愿所有的母亲都能幸福安康。
一只小朱 · 评分 2.2/10
这本难道不是一本鸡汤成功学书吗……面对消费主义者挺有治愈效果的,可惜这个7年赚1000万的前提是你每月大概要存6万左右
Y h a · 评分 8.8/10
唯有爱才是真实。唯有放下原以为无法放下的,才能够变得清醒,然后继续快乐负重前行,做一个普通人,过好平凡的一生。
Wendy李 · 评分 6.6/10